Doris Mendez nacio el 9 de Noviembre del 1949 en Zacatecoluca, El Salvador. Entro en descanso el 17 de Febrero 2021 en Garland, Texas.
A Doris le sobreviven su esposo Marcial, hijos Abner, Rebeca y Esmerald, hermanos Sebastian y Juan, y hermana Vilma.
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